味噌作り

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今年も味噌作りをしました。

 

5歳児が紙芝居で工程を説明

 

3歳児は手で、4歳児はすりこぎとすり鉢を使いつぶします。

 

麹や種味噌、煮汁などとまーぜまぜ!

 

空気が入らないように樽に投げ入れて終了です!

 

皆が育てた大豆がどんどん変化・・・

一年後はどうなっているかな??

楽しみに待ちましょうね!!

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